Színes, vibráló ízek és izgalmas fogások, odaadással és szeretettel készítve, Esztergom szívében. Életre keltjük a vidéki gasztronómia varázslatosságát a Dunakanyar legfestőibb városában. Barna Ádám a magyar konyha újszerű és egyedi megközelítésének jeles képviselője. Utazásai során és a csúcs-gasztronómiában szerzett tapasztalatait szereti a magyar ételek egyszerűségével ötvözni, kihozni az alapanyagokból a legjobbat és ezzel az unalmasnak…