Mihályi László üzletében folyamatosan újabb és újabb desszert különlegességek készülnek.
Az újdonságok követik a környék kertjeinek termését és ez a gazdagon termő vidék állandó inspirációt biztosít.
A desszertek alkotóelemei, íz-összetételük, alapanyagaik mindig valahogyan utalnak vagy kapcsolódnak a szezonalitáshoz.
Mihályi László fontosnak tartja, hogy a desszertfogyasztás egyben gasztronómiai, intellektuális és emocionális élmény is legyen.
forrás:www.mihalyipatisserie.com, facebook.com/Desszert.Szalon